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[인사이드베트남 = 이슬기 기자] 호치민시 5군 풍흥 (Phung Hung) 거리의 시장에서는 중국의 다양한 떡이 팔리고 있다.
50년 넘어된 역사를 가지고 있는 중화시장. 사진출처: VNExpress
이 시장은 현재 50년 이상의 역사를 가지고 있으며 Phung Hung - Nguyen Trai의 구석에서 활동하며 수십 개의 눈에 띄는 떡 상점이 12월 20일부터 활기차게 판매하고 있다.
전통적인 종류의 떡인 튜안, 휴안, 발타이, 뤼르, 셉, 바오 등은 중국 공동체에서 새해 첫날에 제빵된다. 또한, 이곳에서는 특히 설연휴에 조상을 위한 제단 장식품과 가정용 테트 장식품도 판매하고 있다. 많은 가정은 상점 내에서 판매 및 떡을 만들기도 한다.
Tâm 점주의 상점에서는 최근 일주일 동안 약 10 명의 직원이 바빠서 뤼르 떡을 만들고 있다. 사진출처: VNExpress
외관은 뤼르과 같이 생긴 떡으로 피하고 붉은 꽃잎처럼 씹혀진 것처럼 덮여 있으며, 안은 땅콩, 호박, 찹쌀이다. 떡 모양을 만든 후, 작업자는 튀기기 전에 꽃잎을 4개 만들어 잘라내고 착을 낸다. 각 떡에는 행운, 풍요, 대박이라는 글씨가 새겨져 있다.
뤼르 떡은 보통 영적인 이벤트, 특히 떡 떼우기, 설날 및 명절 기간에 쓰이며 가족 전체에게 좋은 일을 가져다 줄 것으로 기대된다. 사진출처: VNExpress
평소에는 이 시장에서 떡과 간식을 판매하지만 설명절과는 달리 북동 가까이에 차를 주차할 수 있다. 사진출처: VNExpress
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이슬기 기자
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