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[뉴스인사이드베트남 = 반민준 기자] 하노이를 방문하고 음식 투어를 경험할 기회가 있다면 관광객들이 좋아하는 최고의 분짜 맛집 5곳을 참고할 수 있다.
1.분짜 향련
분짜 향련은 하노이 관광 시 많은 관광객들이 찾는 맛집이다. 사진 출처: @katerough
미국 전 대통령 오바마가 방문한 장소로 유명할 뿐만 아니라 분짜 향련(24 레반후, 하이바쯩구)은 구운 고기의 맛과 가득한 소스로 고객들을 끌어들인다. 매장 공간도 넓고 깨끗하며 직원들이 친절하고 열정적이라 고객들이 만족할 수 있는 점도 좋다. 분짜 외에도 게살 롤과 해산물 롤을 제공하여 고객이 자유롭게 선택하고 즐길 수 있다.
2. 분짜 투엣 34
각 분짜의 가격은 35,000원에서 50,000원까지 다양하며, 고객의 요구에 따라 다릅니다. 사진 출처: @minako.niconico
하노이에서 인기 있는 분짜 맛집 중 하나인 분짜 투엣 34(34 항탄, 바딘구)는 전통적인 맛과 합리적인 가격으로 인상 깊다. 이곳의 분짜는 가문 대대로 전해 내려오는 레시피로 만들어지며 소스는 매우 적절하게 조화로운 맛을 제공한다. 짭짤하고 새콤하고 달콤한 맛에 약간의 후추가 추가된 맛이다. 한 그릇의 분짜에는 다진 고기, 조각 고기, 연근으로 만든 고기 등 3종의 고기가 포함되며 특히 향긋한 숯불 구이와 신선한 채소가 함께 제공다.
3. 분짜 옹옌테
옹옌테 골목에 위치한 분짜 가게는 항상 손님들로 북적입니다. 사진 출처: @tungboo0107
옹옌테의 작은 골목에 위치한 이 분짜 맛집은 오랜 시간 동안 현지 주민과 관광객들에게 익숙한 음식 장소가 되었다. 이곳의 분짜는 “맛있고, 푸짐하고, 저렴하다”는 평가를 받으며, 구운 고기는 맛이 강하게 배어 있으며 고객이 주문할 때 구워내어 음식의 신선한 맛을 유지한다. 구운 고기는 바삭하고 향긋하며, 뜨거운 소스와 함께 제공되어 마늘 향과 후추의 매운 맛이 더해져 음식의 독특한 맛을 증진시킨다.
4. 분짜 74 항콰트
74 항콰트의 분짜 맛집은 하노이에 방문하는 많은 현지 주민과 관광객들에게 익숙한 음식 장소이다. 사진 출처: @cloudsandpris
74 항콰트 골목에 위치한 이 분짜 맛집은 맛이 좋고 가격이 저렴하여 하노이에 방문 시 추천하는 곳다. 이곳의 구운 고기는 오랜 전통 레시피로 조리되며, 고기는 부드럽고 바깥쪽은 바삭하게 구워져 맛있다. 소스와 신맛 나는 파파야와 함께 제공되어 특별한 맛을 만들낸다. 구운 고기는 고기의 신선한 맛을 유지하며 껍질이 바삭하고 질기지 않아 쉽게 먹을 수 있다. 또한, 신선한 유자 음료를 추가로 주문하여 시원하게 갈증을 해소하고 먹고 나서 입안에 남은 생선 소스의 냄새를 제거할 수 있다.
5. 분짜 닥 킴
닥 킴의 분짜는 매우 푸짐하게 준비되며 고기가 많이 들어 있고 가격은 60,000 - 70,000 동이다. (사진: @eatwithkell)
항만 거리의 초입에 위치한 분짜 닥 킴은 하노이에서 외국 관광객들에게 익숙한 맛집이다. 매장 면적이 다소 작아서 혼잡한 시간대에는 손님이 위층으로 올라가거나 길가에 설치된 테이블과 의자에 앉아야 한다. 여기서의 분짜는 매우 푸짐하고 다양한 토핑이 포함되어 있으며 고기는 적당히 간이 되어 있어 맛이 좋다. 약간의 기름 맛과 향긋한 파 기름의 향이 더해져 있다.
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박민준 - Lương Văn Hùng 기자
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